Jahrzehntelange Erfahrung aus der täglichen Arbeit des Arauner Weinlabors fließen in die Beratung für die gewerblichen und Hobby-Weinbereiter mit ein.

Erstere verwenden Weintrauben zur Herstellung des Weines, während die Hobbyweinbereiter überwiegend ihren Wein aus Äpfeln, Birnen, Kirschen, Johannisbeeren, Holunder und vielen anderen Obstsorten aus dem eigenen Garten herstellen möchten. Exotische Weine wie Bananenwein, Ingwer-/Dattel-/Feigenwein und aus anderen tropischen Früchten sind ebenso beliebt. Durch Reisen in ferne Länder wurden exotische Früchte bekannt und populär.

Ebenso werden die neuesten Erkenntnisse aus der Weinforschung - soweit realisierbar und sinnvoll für den Anwender - berücksichtigt.

So können Sie sicher sein, daß wir stets auf dem neuesten Stand sind mit Rezepten, Weinbehandlungsmitteln sowie mit der Verwendung moderner Gerätschaften. Für Ihren Spaß am Selbermachen und Genießen.

Da weiß man was man hat.

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